Leichter abnehmen mit Wasser – chronisch müde und unkonzentriert

Trinkt man bei einer Diät zu wenig Wasser, kann man nicht abnehmen. Und nach einer Diät muss man genug Wasser trinken, um das Gewicht halten zu können. Ohne Wasser kann unser Körper nicht richtig arbeiten, wir verbrauchen weniger Kalorien – der Stoffwechsel funktioniert nicht richtig. Zu wenig Wasser macht zudem chronisch müde, unkonzentriert und schlapp.

Längere Zeit ohne Essen auskommen, wie beim Fasten, ist möglich. Längere Zeit ohne Wasser auszukommen dagegen nicht. Achim Sam betont in seinem Diätbuch zur 24-Stunden-Diät die Wichtigkeit von Wasser zum Abnehmen.

Chronisch müde, unkonzentriert und schlapp durch zu weniger Wasser trinken

Trinkt man zu wenig und zu selten Wasser, funktioniert der Kreislauf und der Stoffwechsel des Körpers nicht mehr richtig. Man wird chronisch müde, unkonzentriert und schlapp. Man kann nicht mehr klar denken und keine große körperliche Leistung vollbringen. Durch zu wenig trinken von Wasser kann man chronisch müde werden. Den schädlichen Effekt von zu wenig Wasser sieht man schon daran, dass das Blut mit zu wenig Wasser dicker wird. Dieses zu dicke Blut kann die Nährstoffe, Enzyme, Botenstoffe, Signalstoffe u.a. nicht mehr ausreichend schnell und in der richtigen Menge zu den Körperzellen transportieren.

Ebenso funktionieren die meisten Stoffwechselvorgänge in den Körperzellen in einem wässrigen Milieu. Das bedeutet, dass zum Transport von Nährstoffen, Ausgangsstoffen für den Zellstoffwechsel, Abtransport der Ergebnisse dieses Stoffwechsels, die Wirkung von Hormonen, Botenstoffen und Signalstoffen ausreichend Wasser vorhanden sein muss. (Daneben sind genügend ungesättigte Fettsäuren für elastische Zellmembranen und die Funktion der Stoffwechselvorgänge im fettigen Milieu nötig.)

Funktionieren diese Stoffwechselvorgänge durch zu trinken von zu wenig Wasser nicht richtig und kann sowohl nicht genügend Energie, als auch nicht genügend der anderen vom Körper benötigten Stoffe hergestellt werden – wie Hormone, Botenstoffe, Signalstoffe, körpereigene Antioxidantien, Hilfsstoffe wie L-Carnitin und andere – so wird man zwangsläufig müde, unkonzentriert, schlapp und ist nicht mehr leistungsfähig.

Die Verdauung funktioniert nicht mehr richtig, der Darm wird träge, der Kreislauf, das Herz, die Leber und die Nieren können nicht mehr richtig arbeiten. Der Transport der Nährstoffe über das Blut zu den einzelnen Zellen des Körpers, wie Gehirn, Muskeln, innere Organe ist bei Wassermangel eingeschränkt.

Weniger Kalorienverbrauch, sinkender Grundumsatz durch zu wenig Wasser

Durch den verminderten Stoffwechsel, die verminderte geistige Leistungskraft und die verminderte Fähigkeit, sich körperlich anzustrengen, die entstehende Kraftlosigkeit, beim Trinken von zu wenig Wasser, sinkt der Grundumsatz und der Leistungsumsatz und somit insgesamt der Energieverbrauch des Körpers drastisch ab.

Ohne ausreichend Wasser zu trinken, ist somit kein Abnehmen möglich. Genauso, wie das Halten des Gewichts nach der Diät ausreichend Wasser benötigt. Ein Flüssigkeitsdefizit, durch hohe Flüssigkeitsverluste, oder zu wenig trinken oder essen (siehe unten beim täglichen Wasserbedarf), wirkt laut Achim Sam auf den Körper oft ähnlich wie ein abfallender Blutzuckerspiegel, der zu Müdigkeit, Schlappheit und Unkonzentriertheit führt.

Weniger Hunger, weniger Essen durch mehr Trinken

Hunger und Durst werden laut Achim Sam von vielen verwechselt. Dadurch isst man, obwohl man eigentlich Hunger hat. Er meint dazu: “… obwohl ein großes Glas Wasser (schluckweise getrunken) die deutlich bessere Lösung wäre.”

Wasser als Kühlmittel für den Körper

Neben der Bedeutung für den Energieverbrauch und damit das Abnehmen sind im Buch zur 24-Stunden-Diät noch weitere Vorteile von Wasser angegeben: Wasser ist ein Kühlmittel für den Körper, direkt in den Körperzellen und Organen, als auch für den Körper insgesamt als Schweiß auf der Haut. Ist der Körper kühler, muss mehr Energie produziert werden, um ihn wieder aufzuheizen. Durch einen kühleren Körper wird mehr Energie, mehr Kalorien verbraucht.

Oder beim Sport und bei körperlichen Anstrengungen: Ist der Körper durch zu wenig Trinken von Wasser überhitzt, kann man sich nicht mehr so anstrengen, nicht weiter Sport treiben, die Leistung und den Kalorienverbrauch nicht weiter steigern. Trinkt man ausreichend viel Wasser beim Sport, funktioniert sowohl der Stoffwechsel besser. Daneben wird der Körper direkt durch das Wasser und indirekt durch den Schweiß gekühlt. Ist nicht genug Wasser im Körper vorhanden, kann er nicht genug schwitzen. (Genauso wichtig ist es genügend Mineralstoffe beim Trinken aufzunehmen, da mit dem Schweiß immer Mineralstoffe als Salze verloren gehen.)

Wasser zur Schmierung der Gelenke, Schutz der inneren Organe und des Gehirns

Wasser ist notwendig für die Funktion und die Schmierung der Gelenke, die Entsorgung von Abfallprodukten des Stoffwechsels über die Nieren als Urin, und die Einbettung der inneren Organe, wie Lunge, Leber, Bauspeicheldrüse, Nieren. Besonders deutlich wird die Schutzfunktion durch das Einbetten mit Hilfe von Wasser am Gehirn. Es ist im Schädel zum Schädelknochen hin durch das Gehirnwasser vor dem andauernden Anstoßen an die harten Schädelknochen geschützt.

Mehr Wasser trinken während der 24-Stunden-Diät

Achim Sam betont, dass während der 24-Stunden-Diät mehr Wasser als üblich getrunken werden soll. Dies liegt an dem intensiven Sportprogramm während der Kurzzeit-Diät und das intensive Trinken soll die Ausscheidung von Abfallprodukten des Stoffwechsels und nicht benötigten Salzen erhöhen: “Sie müssen in einer bestimmten Konzentration gelöst sein, damit die Nieren sie ausscheiden können. Dafür benötigt der Körper viel Flüssigkeit.”

Eiweißdiät braucht mehr Wasser

Viel Trinken während der Diät ist auch wichtig, das durch die kohlenhydratarme Eiweißdiät die Glykogendepots, die Kohlenhydratspeicher in Leber und Muskeln, abgebaut werden. Beim Glykogenabbau verbraucht der Körper viel Flüssigkeit, also Wasser. Achim Sam betont, dass diese verlorene Flüssigkeit unbedingt wieder aufgefüllt werden muss.

Ebenso wird durch die Eiweißreiche Ernährung mehr Wasser benötigt, sowohl für die Verdauung und Verstoffwechslung von Eiweiß, als auch für die ordentliche und gesunde Funktion der Nieren bei erhöhtem Eiweißstoffwechsel und den dabei anfallenden Stoffwechselprodukten und Abfallprodukten. Trinkt man während einer Eiweißdiät nicht genügend Wasser, kann dies zu einem Nierenschaden führen. Bzw. Nierenschäden können auch bei Personen, die nicht so viel Eiweiß vertragen durch mehr Wasser verhindert werden.

Mineralwasser mit viel Mineralien als Diättrink

Achim Sam empfiehlt Mineralwasser für die 24-Stunden-Diät. Konkret sollte es sich um ein Mineralwasser mit einem hohen Gehalt an Mineralstoffen handeln, um die durch das Schwitzen verlorenen Mineralien auszugleichen. Er empfiehlt, Mineralwässer mit hohem Magnesiumgehalt von mindestens 100 mg pro Liter und mittleren Natriumgehalt von 200 bis 400 mg pro Liter Wasser.

Den regulären täglichen Bedarf an Flüssigkeit gibt Achim Sam mit 2,5 Liter an. Diese Menge ergibt sich aus dem täglichen Flüssigkeitsverlust, der durch Ausscheidung über die Nieren als Urin, mit den Exkrementen durch den Darm, als Schweiß über die Haut und als Atem aus der Lunge und über die feuchten Schleimhäute aus Nase und Mund entsteht.

Wasser nicht nur Trinken, sondern Essen

Diese Menge des täglichen Flüssigkeitsverlusts muss wieder durch Trinken und Essen ausgeglichen werden. Flüssigkeit nimmt der Körper nicht nur durch Trinken von Wasser, Kaffee, Tee, Säften, Schorlen, Limo, Cola, das Essen von Suppen und Soßen etc. auf, sondern der Körper wird auch durch feste Nahrung mit Flüssigkeit versorgt.

Bei der Verbrennung der zugeführten festen Nährstoffe entstehen laut dem Diät-Buch “24StundenDiät” etwa 0,3 Liter Wasser. In fester Nahrung ist sowieso Flüssigkeit und Wasser enthalten, vor allem in Obst, Gemüse und Salaten. Aber auch Fleisch, Fisch, Quark, Joghurt, Käse und Eier enthalten einen unterschiedlich hohen Anteil an Flüssigkeit und Wasser. Diese Menge an Flüssigkeit deckt den täglichen Wasserbedarf zu einem Liter, wie Achim Sam angibt bei “normaler Mischkost”.

Aus dem 2,5 Liter Flüssigkeitsbedarf, abzüglich der 1,3 Liter, die mit der Nahrung aufgenommen werden, bzw. bei dessen Verwertung entstehen, bleibt ein täglicher Trinkbedarf von circa 1,2 Liter Wasser. Wie oben erwähnt, empfiehlt Achim Sam während der Diät mehr zu trinken, nämlich täglich 2,5 Liter als Mineralwasser.

Höherer Energieverbrauch durch mehr Trinken

Dieses mehr trinken ist nicht nur durch den Glykogenabbau durch die Diät mit wenigen Kohlenhydraten, durch das erhöhte Schwitzen durch das Sportprogramm und zur Unterstützung des Stoffwechsels und der Ausscheidung notwendig. Das zusätzliche Trinken von Wasser während der Diät hilft abnehmen und macht es danach leichter, das Gewicht nach der Diät zu halten. Achim Sam gibt an, dass zwei Liter Wasser täglich zusätzlich getrunken einen extra Energieverbrauch von 100 Kilokalorien bedeuten.

Dabei helfen heißes, lauwarmes und kaltes Wasser unterschiedlich beim Abnehmen: Abnehmen durch Trinken von Wasser – heißes, kaltes und lauwarmes Wasser wirken unterschiedlich.

Was soll ich während der Diät trinken?

Achim Sam empfiehlt als Favorit, während der Diät (und auch danach sinnvoll) Mineralwasser mit viel Magnesium und mittelmäßig viel Natrium zu trinken. Ebenfalls sind in seiner 24-Stunden-Diät Leitungswasser, Früchtetee, Kräutertee, koffeinfreier Schwarztee und Roibuschtee erlaubt.

Egal welches Wasser sie während der Diät trinken, ob Leitungswasser, Mineralwasser mit oder ohne Kohlensäure, Sie können es geschmacklich aufwerten, in dem Sie ihm eine Scheibe Orange, Zitrone, einige Spritzern Zitronensaft, einige Scheiben frische Ingwerwurzel oder ein paar Spritzer flüssigen Süßstoff zugeben. Damit fällt es vielleicht leichter, mehr Wasser zu trinken und damit besser abzunehmen.

Während der 24-Stunden-Diät sollen Sie kein Bier, keine Smoothies (siehe auch die Ablehnung von zuckerreichen und kalorienreichen Smoothies wegen zu viel Fruktose in der OMG-Diät), keine Limonade, keine Cola und keine sonstigen zuckerhaltigen “Erfrischungsgetränke” getrunken werden.

Ein interessanter Punkt, zur Frage, was man während der 24-Stunden-Diät trinken soll und darf ist, dass Achim Sam koffeinfreien Schwarztee und keinen Kaffee als Durstlöscher empfiehlt. Bei anderen Diäten wird Kaffee mit ausreichendem Abstand zum Nachtschlaf empfohlen.

Leere Kohlenhydratspeicher ohne Koffein

Achim Sam betont in seinem Diät-Buch ausdrücklich, dass vor den körperlichen Training zur Entleerung der Kohlenhydratspeicher keine koffeinhaltigen Getränke wie Kaffee, Energy- Drinks, grüner Tee, Cola light etc. getrunken werden sollen. Er schreibt, dass Koffein die Kohlenhydratspeicher schont und man durch die Aufnahme von Koffein vor dem Training länger und intensiver trainieren muss.

Koffein nach dem Training steigert die Fettverbrennung

Und obwohl nicht unter den Durstlöschern aufgeführt, gibt Achim Sam dann doch noch eine Empfehlung für Koffein zum Abnehmen ab. Er empfiehlt Koffein nach dem Training und am Folgetag. Die dann getrunkenen koffeinhaltigen, zuckerfreien Getränke steigern die Fettverbrennung zusätzlich. Somit wird Koffein in der 24-Stunden-Diät nicht als Durstlöscher, sondern gezielt nach dem leeren der Kohlenhydratspeicher durch das intensive Training, zur Steigerung der danach folgenden und anhaltenden Fettverbrennung empfohlen.

Literatur:

Diplom-Betriebswirt (FH) André Fiebig